請問下如何正確選擇合適的油煙凈化器？

#油煙凈化器#餐飲行業一直以來都是環保部門的重要檢測對象之一，為何餐飲業的油煙排放需要得到大力的關注呢，其實不然，說起來近幾年人們對于美食的熱衷，導致了餐飲業美食都在大規模的進行升級中，由此產生的油煙濃度也較同期相比大了不少。那么環保相關部門就針對餐飲業油煙治理，進行了相關的合規標準制定。

如何挑選合適的油煙凈化器是很多餐飲業一直困擾的問題之一，選擇大于一切的權益。如選擇不合適將會導致凈化不徹底，引起居民投訴，從而將會面臨環保處罰等行為。

那么如何來挑選合適的油煙凈化器呢，今天小編就帶大家來看看油煙凈化器在選擇中需要注意的事項吧。

第一點：看品質

看品質就是我們要擦亮自己的眼睛，看清楚行業內的本質問題。廢話不多說，直接上干貨。油煙凈化器分為高空凈化器和低空凈化器，其中的區別如下：

高空油煙凈化器始于2014年以前的產物，該產品的凈化效能在10%-30%左右，從目前的角度來說這類的油煙凈化器已經滿足不了我們的餐飲需求了。

高空油煙凈化器內部結構

低空油煙凈化器是在國家新的環保標準出臺之后，各大廠家根據相關的要求進行修正過的升級版，該系列的產品擁有較強的處理效果，凈化效能可以達到85-95%以上，可以說是完全符合目前國家的環保應對標準。

低空油煙凈化器內部結構

以上是二款油煙凈化器的區別對比圖，大家可以清楚地看到高空和低空油煙凈化器的區別，整體總結來說，高空的油煙凈化器不注重產品品質，更不要談凈化效率了。而低空油煙凈化器才是目前符合市場的產物，也是被國家環保部門認可的產品之一。

一下給大家分享一下鑒別劣油煙凈化器的圖示。

油煙凈化器的對比

第二點：論價格

切勿以價格低廉為目的購買油煙凈化設備，一般來說價格分為3個區間如下：

99-300元為裝飾產品，說白了沒有任何的作用只是用來做樣子使用。

1000-1999元為中端產品，品質沒有什么保證用料較薄用不到一年就要換新。

3000-6000元為高端產品，品質和用料講究，使用壽命基本在5年以上。

這里我建議在選擇油煙凈化器的時候，一定要到正規的店面購買，不要貪圖便宜在網上購買三無產品，到時候吃虧的可不是產品的價格，可能還要面臨安裝費的虧損以及環保的處罰哦。

一般情況下我們建議在選擇油煙凈化器的同時需要找合適的中大型品牌購買，對于自己后期的利益有充分的保障。

第三點：懂匹配

匹配我們在這里說了很多次了，今天在如何選擇合適的油煙凈化器中我們再次強調一下，匹配的重要性。

油煙凈化器安裝

匹配就如同安裝合適的水管大小以達到相等的水量要求是一樣的道理，我們在匹配的時候不要按照個人的感覺去匹配，應該咨詢專業的安裝師傅意見結合廠家的指導進行匹配安裝。以下是小編整理的匹配秘訣，

1，按照煙罩一米4000風量進行匹配。

2，按照風機的風量進行匹配，風機風量是3000風量我們就匹配4000即可，切記這里凈化器風量要大于風機的50以上。

3，燒烤和其他類型的煙就按照一米燒烤爐6000風量匹配，面積許可的情況下可以采用拼接的方式，效果會更加好。

第四點：看服務

服務是一個企業需要做的第一件大事情，我們在選擇品牌的時候要選擇油煙凈化器十大品牌之中的，這樣才可以保證我們后期的售后服務是沒有問題的。

油煙凈化器售后

那么油煙凈化器的品牌有哪些這里我們就給大家推薦一些吧，例如：天瓏油煙凈化器，科藍油煙凈化器，保麗潔油煙凈化器都是很不錯的選擇。每家的產品都有不用的優缺點，售后和業務模式都相對較為成熟。

相比之下在油煙凈化器的選擇中，我們不僅僅要關注品質，服務，價格，匹配，更多的我們是要選擇合適的工程安裝商，因為在安裝過程中出現的誤差都會直接影響到油煙凈化器的后期凈化效率。所以我們在購買油煙凈化器前需要確定好我們需要的標準，在按照我們的要求進行合適的廠家咨詢，這樣就可以做到萬無一失。

市場上常見的油煙凈化器有哪些類型?

目前，油煙凈化器是我國餐飲業和工業生產中最常用的設備。隨著需求的增加，各種油煙凈化設備也開始大量出現。以下德國快霸環保將介紹目前市場上幾種常見的油煙凈化器類型:

目前市場上常用的幾種油煙凈化器分為慣性式，過濾式，靜電式，光解式，物理式，燃燒式，濕式，催化式，同時，有幾種方法被稱為復合式。每種類型的油煙凈化設備都有自己的特點。目前，國內市場主要是靜電。靜電油煙凈化器具有凈化效果立竿見影，占地面積小，但長期穩定工作需要解決，故障率高，存在火災隱患，凈化器清洗頻繁等突出特點。[圖片]　　因此，隨著油煙凈化技術的提高，結合了多種方法優點的復合餐飲油煙凈化器逐漸在市場上流行起來。然而油煙凈化器廠家也提醒大家，不管你選擇哪種類型的產品，不要忘記找到一個正規的廠家。

火鍋店使用哪種油煙凈化器更好一點？

人們對于各種美食是非常熱衷的，而正是因為“民以食為天”，所以我國餐飲行業也是非常發達的，但這些年所造成的大氣污染問題也是相當嚴重的，而油煙凈化器的出現無疑很好的解決了這個問題，隨著使用需求量的增加，如今德國快霸的市場也在進一步擴大。但根據餐飲店油煙排放量的不同，所使用到的油煙凈化器也是不一樣的。今天德國快霸就為大家說說火鍋店使用哪種油煙凈化器好一點。[圖片]　　因為火鍋店所產生的油煙量是非常大的，所以經營者在選擇油煙凈化器的時候要考慮大風量的風機，因為油煙凈化器和風機是匹配起來使用的，油煙都是靠風機抽走的，所以如果風機的風量太小，油煙無法被抽走，還是會彌漫在周圍，這對于食客來說也是一種非常不好的體驗。

當然了，除了風量要大以外，大家在選擇油煙凈化器的時候還需要考慮到設備的性能、后期維護成本等諸多方面的問題。由于近年來深圳油煙凈化器的市場銷量急劇增長，市面上的產品在質量上也參差不齊，所以大家在選購的時候要謹慎一點。

煙罩凈化一體機和油煙凈化器相比，哪個費用更多，該怎么選擇？

在選擇合適自己的設備之前，我們先來說說油煙凈化器和煙罩式油煙凈化一體機到底有什么區別。

煙罩式一體機場景安裝

油煙凈化器

顧名思義油煙凈化器就是將油煙進行分解，通過電壓靜電的原理，將油煙粒子進行捕捉，然后通過負電荷進行吸附從而達到了降解的作用，

特點：油煙凈化器在目前來看是一個性價比比較高的產物，性價比高凈化效果比較理想。

缺點：目前的油煙凈化器只有低空的設備才有比較理想的效果，不能除味只能除煙，安裝局限性比較大。

油煙凈化器安裝

商用煙罩式一體機

煙罩式一體機是2021年度的新產物，可以正確地理解為未來將會普及，他是集合了油煙凈化器，風機，UV除味，離心分離器，初效過濾網等一系列裝備的新油煙凈化系統。

特點：安裝價格相對比油煙凈化器更實惠，同時增加了風機。除味，除煙，三大產物的集合體，安裝更比油煙凈化器沒有太大的局限性，更加適合小型或者中型的餐飲使用。

缺點：目前市面上的煙罩式一體機還不夠太成熟，畢竟增加了那么多的集合體，所以選擇品牌很重要，要選擇對的才是做合適的，比如：蔚頓，保麗潔，科藍的都是可以值得肯定的。

蔚頓煙罩式一體機

該如何選擇呢？

綜合以上的分析我們可以得出很多的啟示，選擇一般會分為二點，也是目前遇到最多的反饋數據。

第一：什么樣的餐飲適合煙罩式一體機

一般來說小型中型的餐飲最適合煙罩式一體機，因為廚房的面積是有限的，煙罩式一體機根本就不占任何空間，所以選擇適合自己的米數也很重要目前市面上都是1.2-3米左右的，根據爐頭來選擇自己適合的。

如：一個灶具就選擇一個1.2米的即可，每增加一個按照倍數進行增加，具體大型的需要現場確定才可以。

商用煙罩式一體機

第二：后期維護成本是多少

煙罩式一體機的維護成本相對來說比油煙凈化器要高一點點，主要是清洗的配件比油煙凈化器多了不少。

如：一個電場的清洗成本在200-300元，過濾網和離心盤都是比較簡單的在100元左右，內部的積油清洗一般在300左右，所以全部算下來的話一臺1.2米的成本在800-1000元左右。當然自己動手能力強就不需要什么成本了，可以參考煙罩式一體機清洗的步驟圖文。

所以我們建議餐飲老板還是選擇煙罩式一體機比較合適，因為該產品的材質均采用了304不銹鋼，可以大大延長了使用壽命，所以綜合測算下來還是選煙罩式一體機比較適合，同時也是未來的一種趨勢。