城管檢查油煙凈化器標準

城管檢查油煙凈化器的標準通常涉及多個方面，以確保餐飲企業遵守環保法規，減少油煙對環境和居民生活的影響。以下是根據相關參考文章整理出的城管檢查油煙凈化器的標準：

一、設備性能與凈化效率

1. 凈化效率：油煙凈化器的凈化效率是衡量其性能的關鍵指標。根據國家最新標準，凈化后油煙的排放濃度必須≤1mg/m3，因此建議選擇凈化效率≥95%的油煙凈化器。同時，對于顆粒物和揮發性有機物（VOCs）的排放也有明確限制，如顆粒物排放≤5mg/m3，非甲烷總烴（典型VOCs指標）≤10mg/m3。
2. 風量適配：油煙凈化器的處理風量需根據廚房面積及烹飪產生油煙的實際情況來確定。一般來說，小型廚房（如小吃店、快餐店）可選擇1000-1500m3/h的風量；中型廚房（如中型餐廳）可選擇1500-2000m3/h的風量；大型廚房（如酒店、大型餐飲綜合體）則需配備風量≥2000m3/h的設備。

二、設備安裝與運行

1. 安裝位置：油煙凈化器應安裝在油煙產生的源頭附近，并確保排煙道出口高于相鄰建筑物高度或接入公共煙道，排放口不得朝向居民樓、路面等人員密集區域。
2. 運行狀態：油煙凈化器必須保證通電并正常使用，不得擅自關閉或拆除。同時，應定期檢查設備的運行狀態，確保其處于良好的工作狀態。

三、清洗與維護

1. 清洗周期：油煙凈化器需要定期清洗以維持其凈化效率。根據《排油煙設施清洗技術規程》，至少每季度需進行深度清潔。對于易積油積塵的部件，如靜電極板等，應更頻繁地清洗。
2. 維護記錄：餐飲企業應建立完善的油煙凈化器清洗和維護記錄，以備城管部門檢查。

四、排放標準與檢測

1. 排放標準：油煙凈化器排放的廢氣中油煙濃度必須嚴格控制在小于2mg/m3（根據最新標準應為≤1mg/m3）的范圍內。此外，還需滿足顆粒物和VOCs的排放標準。
2. 專業檢測：為確保油煙凈化器達標排放，餐飲企業應定期邀請第三方權威檢測機構進行檢測，并保存好檢測報告以備查。

五、其他要求

1. 項目審批：新建、改建、擴建的餐飲項目在涉及油煙排放時，需向當地環保部門申請辦理環境影響申報登記和審批手續。
2. 管理制度：餐飲企業應建立健全的油煙凈化設施管理制度和操作規程，確保設備正常運行和有效維護。

綜上所述，城管檢查油煙凈化器的標準涵蓋了設備性能、安裝運行、清洗維護、排放標準及檢測等多個方面。餐飲企業應嚴格遵守這些標準，以確保油煙凈化器達標排放并減少對環境和居民生活的影響。

現在做餐飲行業必須要裝油煙凈化器嗎？裝了環保局就不會查了是吧

對于全國各地來說，現在環保局對餐飲行業查得很嚴，不安裝，環保局查到了肯定會讓你整改，停頓整治。這是必須的。安裝了，環保局就不查了？這不見得，我們這里做餐飲的一個月都會查好幾次，只要你安裝并且過了環保，就不用怕。我家安裝的就是田尼牌子的油煙凈化器，根據你的實際情況，廠家會幫你匹配好機子，按廠家要求安裝的話，過環保是沒問題的，而且這個牌子是經過19年的市場檢驗的，老品牌，值得信賴，售后也不錯。樓主可以考慮一下。

餐飲油煙排放處理方案

1.屬地管理原則。街道辦事處是餐飲油煙專項治理工作的責任主體，生態環境和建設局牽頭負責專項整治工作的組織與實施。
2.聯合執法原則。建立部門聯合機制，由生態環境和建設局牽頭組織市場監管等部門組成聯合執法隊伍，齊抓共管，合力開展餐飲油煙治理專項工作。
3.排污治理原則。油煙凈化設施的購置、安裝和維護、排煙管道改造、改清潔能源等費用由餐飲經營單位自行承擔。
檢查標準
1.檢查餐飲經管手續。依法檢查餐飲行業工商營業執照、衛生服務許可、從業人員資質等相關手續證件，產生油煙污染的“兩無”經營戶，依法補辦餐飲服務許可證、工商營業執照。
2.安裝油煙凈化器要求。
一是餐飲業單位必須安裝與本單位排煙量相匹配、經國家認可、檢測合格的油煙凈化設施；
二是凈化設備安裝必須符合《飲食業環境保護技術規范》（HJ554－20xx）要求，油煙凈化率和排放濃度達到《飲食業油煙排放標準》（GB18483－20xx）標準；
三是無擅自拆卸、停運油煙凈化裝置行為，定期維護設施并建立記錄，營業期間必須保證油煙凈化設施正常運行。
3.排查煙氣排放管道。
一是凈化后的油煙必須進入專門煙道排放，不得散排擾民；
二是無公共煙道或預設專用煙道的餐飲單位，必須按標準修建專用排煙道空中排放；
三是油煙凈化器、風機及專用煙氣排放通道的安裝使用不能對周邊居民造成影響；
四是餐飲業單位不得利用換氣系統排放油煙，不得擅自加設外置煙道，不得占用人行道排放油煙。
4.使用清潔能源要求。爐灶或保溫設施進行更換或改造，燃料必須使用電、液化氣、天然氣等清潔能源。
實施步驟
（一）調查確認階段（2016年5月中旬前）各街道辦事處嚴格對照2015年底上報的油煙噪聲污染治理本底資料進行再清理、再確認，提出治理本底目標和整治方案（責任單位：各相關街道辦事處、百步亭社區管委會、區城管委、區環保局）。
（二）宣傳發動階段（2016年5月中旬至下旬）在轄區內開展宣傳發動，提高公眾參與意識，并組織轄區有關職能部門召開整治工作動員會，調度部署整治工作（責任單位：各相關街道辦事處、百步亭社區管委會、區城管委、區環保局、區工商局、區食藥監局）。
（三）集中整治階段（2016年6月至12月）完成各個污染點源的整治工作。對有固定門點，符合開辦條件，但油煙噪聲治理未達標的單位進行整改，規范安裝油煙凈化設備和降噪裝置，并保證設備在經營過程中正常運行；對不符合開辦條件的污染點源，引導其轉向或異地經營；對無證照經營的污染點源，依法取締。因社區居民生活需要確需保留并列入規范管理的早點，營業時間不得超過上午9：30時；夜市攤群營業時間在晚上9時至凌晨1時之間。各街道辦事處要加強日常監督與值守，做到人走場清，確保市容規范整潔。（責任單位：各相關街道辦事處、百步亭社區管委會、區城管委、區環保局、區工商局、區食藥監局）。
法律依據：
《大氣污染防治法》
第八十一條
規定“排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，并防止對附近居民的正常生活環境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。
第一百一十八條
規定，未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。
在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正；拒不改正的，予以關閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。

環保局對飯店煙囪要求

環保局對飯店煙囪要求有以下幾點：
1、飯店安裝的排煙管道時，一般會根據房屋管道的大小、廚房的灶臺數量等來確定抽煙機的型號及煙道的口徑。安裝煙囪時，煙囪必須高排，不能夠在底層出煙，必須在樓頂出煙；煙囪要安裝牢固，安裝煙囪時不能對居民的房屋造成破會；煙囪不能影響到居民的正常生活，經過凈化的油煙排放口距離周圍敏感目標不應該小于20m。
2、飯店煙囪排放的廢氣要達到國家排放標準，排煙時不得有噪音。根據我國大氣污染防治法相關規定，排放油煙的餐飲行業經營者，需要安裝油煙凈化設備或者是采取油煙的凈化措施，防治油煙的排放對附近居民的生活產生環境污染。因此飯店必須安裝通過國家認證的油煙凈化器，開飯店前還需要經過環保部門的審批。
3、一般情況下居民區是不能開飯店的，根據大氣污染防治法相關規定，城市居民區內、未配套專用煙道的商住綜合樓，是禁止新建產生油煙及熱污染的餐飲場所。如果小區飯店亂搭建煙囪，可以向小區物業、當地居委會、城建執法部門舉報。飯店煙囪影響到了居民的生活，也可以向當地的環保局投訴。
飯店擾民，可以采取以下維權方式：
1、可以到城管執法部門、環保部門投訴，對其油煙、噪音擾民的情況，要求處理；
2、對于樓下業主擅自變更房屋使用性質的行為，可以到規劃部門投訴，要求整改；
3、對于未領取營業執照擅自營業的行為，可以到工商部門投訴，要求取締；
4、對于因噪聲、油煙等行為侵害居民相鄰權的行為，可以到法院直接提起訴訟，要求相應的經濟補償。
綜上所述：環保局對飯店煙囪的要求可能涉及到環保法律法規的執行、排放標準的監管、環境保護稅等方面。環保局可能會要求飯店煙囪的排放達到一定的環保標準，以保護周圍環境和居民的健康。
【法律依據】：
《飲食業油煙排放標準》
第一條
飲食、娛樂、服務業的選址必須符合當地城市規劃和環境要求，配置防止污染的設施，保護周邊的生活環境，上述企業的建設和經營，必須遵守國家法律、法規和標準，防止環境污染。
第二條
飲食業必須設置收集油煙、異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。
第三條
新建，改建，擴建，轉產的飲食、娛樂、服務業有設計污染項目的，應按照環境保護法，向當地環保部門申請辦理環境影響申報登記和審批手續。
《中華人民共和國大氣污染防治法》
第一百一十八條
違反本法規定，排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。
違反本法規定，在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正；拒不改正的，予以關閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。

城管對餐飲檢查項目

法律分析：執法人員對轄區內的餐飲業開展專項治理行動過程，對餐飲業主普及大氣污染防治知識，宣傳餐飲油煙對大氣污染的危害。

執法人員對轄區內油煙處置情況進行展開全面巡查，通過前期拉網式摸底排查和反復入戶宣傳政策，各執法中隊逐步排查沿街餐飲企業，對轄區內餐飲店的數量、規模、分布以及油煙處置情況進行全面調查，建立管理臺賬，做到心中有數。定期檢查餐飲油煙凈化設施清洗、頤養、維護情況，要求未維護油煙凈化裝置的企業限期清洗。

執法人員現場檢查油煙處置設施以及油煙凈化器定期清潔、維護檢查記錄表，對不符合環保標準的門店，提出油煙整改措施，當場下發《限改通知書》責令店主按要求限期整改到位，逾期未整改的依法責令其停業整治，完全解決油煙擾民的問題。

對污染嚴重、未維護油煙凈化裝置的餐飲企業，規勸其及時清洗油煙凈化裝置，要求其限期整改治理。

對所有餐飲商戶采取“回頭看”措施，加強對油煙排放的防控與治理，對污染嚴重、未維護油煙凈化裝置的餐飲企業進行查封。

法律依據：《城市管理執法辦法》

第八條 城市管理執法的行政處罰權范圍依照法律法規和國務院有關規定確定，包括住房城鄉建設領域法律法規規章規定的行政處罰權，以及環境保護管理、工商管理、交通管理、水務管理、食品藥品監管方面與城市管理相關部分的行政處罰權。

第九條 需要集中行使的城市管理執法事項，應當同時具備下列條件：

（一）與城市管理密切相關；

（二）與群眾生產生活密切相關、多頭執法擾民問題突出；

（三）執法頻率高、專業技術要求適宜；

（四）確實需要集中行使的。

第十條 城市管理執法主管部門依法相對集中行使行政處罰權的，可以實施法律法規規定的與行政處罰權相關的行政強制措施。

第十一條 城市管理執法事項范圍確定后，應當向社會公開。

第十二條 城市管理執法主管部門集中行使原由其他部門行使的行政處罰權的，應當與其他部門明確職責權限和工作機制。