餐飲油煙凈化器排查新聞

餐飲油煙凈化器排查新聞

近年來，隨著城市化進程的加快和餐飲業的發展，餐飲油煙污染問題日益凸顯，對城市空氣質量和居民生活環境造成了不良影響。為有效應對這一問題，多地政府及相關部門紛紛開展餐飲油煙凈化器排查行動，以確保油煙達標排放，守護城市藍天。

一、排查行動概述

1. 行動背景

餐飲油煙中含有大量的有害物質，如顆粒物、揮發性有機物等，這些物質未經處理直接排放到大氣中，會對空氣質量造成嚴重影響。因此，加強餐飲油煙凈化器的排查和管理，對于改善城市空氣質量、保障居民健康具有重要意義。

2. 行動目的

通過排查行動，旨在全面了解餐飲單位油煙凈化器的安裝、使用及維護情況，發現并糾正存在的問題，確保油煙凈化器正常運行并有效減少油煙排放。同時，通過宣傳引導，提升餐飲經營者的環保意識和責任意識，共同推動城市空氣質量的持續改善。

二、排查內容與方法

1. 排查內容

* 油煙凈化器的安裝情況：檢查餐飲單位是否按照規定安裝了油煙凈化器，并確保其安裝位置合理、符合規范。
* 油煙凈化器的使用情況：檢查油煙凈化器是否在營業期間全程開啟并正常運行，是否存在故意關閉或閑置不用的情況。
* 油煙凈化器的維護情況：檢查油煙凈化器是否定期清洗、維護和更換濾網等部件，確保其凈化效果良好。

2. 排查方法

* 現場檢查：執法人員深入餐飲單位后廚，實地查看油煙凈化器的安裝、使用及維護情況。
* 查閱臺賬：檢查餐飲單位油煙凈化器的清洗、維護記錄等臺賬資料，了解其日常維護情況。
* 宣傳引導：在排查過程中，向餐飲經營者宣傳油煙污染防治的重要性和相關法律法規要求，引導其自覺履行環保責任。

三、排查行動實例

1. 樂平市餐飲油煙整治行動

景德鎮市樂平市生態環境局聯合城市管理局開展餐飲油煙專項聯合整治執法行動。執法人員采取“進后廚、看實物、查臺賬”的方式，重點檢查油煙凈化設備是否在作業期間全程開啟并正常運行等。針對發現的問題，執法人員現場提出整改要求并責令限期整治到位。同時，堅持“邊檢查、邊普法、邊指導”的工作方法，積極向餐飲經營者和后廚人員普及相關法律法規和油煙污染的危害及凈化設備的規范使用方法。

2. 彭浦鎮油煙凈化設施排查

彭浦鎮綜合行政執法隊在轄區內深入餐飲店鋪后廚，嚴格查看油煙凈化設施的安裝、使用及維護情況。針對存在故障或未規范使用的商戶，執法人員現場指導整改并要求立即修復或正確操作。同時，積極向商戶宣傳油煙污染防治法規強調規范使用凈化設施的重要性提升商戶環保責任意識。

四、排查成效與展望

通過一系列排查行動的實施，多地餐飲油煙污染問題得到了有效遏制和改善。餐飲單位油煙凈化器的安裝率、使用率和維護率均有所提高，油煙排放達標率也顯著提升。然而，餐飲油煙污染治理工作仍面臨諸多挑戰和困難需要持續加強監管和執法力度推動餐飲單位自覺履行環保責任共同維護良好的城市環境和大氣生態安全。未來隨著技術的不斷進步和政策的不斷完善相信餐飲油煙污染治理工作將取得更加顯著的成效。

小餐館要不要安裝油煙凈化器？不安裝會不會被查

國家明確要求，餐飲行業在營業前必須安裝油煙凈化器，這是一項環保法規。安裝并調試合格后，才能正式對外營業。如果不遵守規定，將會面臨罰款甚至停業整頓的處罰。因此，建議小餐館還是盡快安裝一臺油煙凈化器，畢竟法律法規面前，個人或企業都無法避免。如果不安裝，可能會頻繁受到相關部門的檢查和處罰。

從長遠來看，安裝油煙凈化器不僅能有效減少環境污染，還能提高餐館的管理水平，給顧客營造一個更加清潔舒適的就餐環境。同時，隨著公眾環保意識的提升，越來越多的消費者傾向于選擇那些注重環保的小餐館。因此，從市場角度看，安裝油煙凈化器也有助于提高餐館的競爭力。

此外，安裝油煙凈化器還可以避免不必要的麻煩。在一些城市，相關部門會對未安裝油煙凈化器的餐館進行突擊檢查。如果餐館沒有安裝油煙凈化器，可能會頻繁受到檢查和處罰，從而影響正常營業。因此，為了減少不必要的麻煩和經濟損失，建議餐館還是盡早安裝油煙凈化器。

綜上所述，安裝油煙凈化器不僅是環保法規的要求，更是餐館運營和發展的重要保障。安裝油煙凈化器不僅能減少環境污染，還能提高餐館的競爭力和管理水平。因此，小餐館在營業前一定要安裝油煙凈化器，以確保合法合規經營。

環保局讓小餐館安裝油煙凈化器合法嗎

合法的，非居民家庭油煙排放都需安裝油煙凈化器的。

《飲食業油煙排放標準》

1.2.1 本標準適用于城市建成區。

1.2.2 本標準適用于現有飲食業單位的油煙排放管理，以及新設立飲食業單位的設計、環境影響評價、環境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂，參照本標準執行。

1.2.3 本標準不適用于居民家庭油煙排放。

5.1排放油煙的炊食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。

7.1 安裝并正常運行符合4.2要求的油煙凈化設施視同達標。縣級以上環保部門可視情況需要，對飲食單位油煙排放狀況進行監督監測。

7.3 油煙凈化設施須經國家認可的單位檢測合格才能安裝使用。

7.4 本標準由縣級以上人民政府環境保護行政主管部門負責監督實施。

擴展資料

小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例：

長沙縣行政執法局直屬分局安沙中隊執法人員再次來到安沙鎮毛塘社區的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執法人員依法對其立案調查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

王大媽家庭廚房罰款已繳納執行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測結果油煙排放未超標。

參考資料來源：百度百科-飲食業油煙排放標準

參考資料來源：人民網-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

哪個餐飲用的油煙凈化器比較好

華宇通油煙凈化器是餐飲行業中表現較好的油煙凈化器之一。以下是對其特點的詳細解析：

一、靈活性高

華宇通油煙凈化器設備體積小，這一特點使其在安裝上具有極高的靈活性。無論是室內還是室外，都能輕松找到合適的安裝位置，適應不同餐飲場所的空間布局需求。

二、節能環保

該設備無噪音，且耗電很小，符合現代餐飲行業對節能環保的高要求。在提供高效油煙凈化的同時，還能有效降低運行成本，為餐飲企業帶來經濟效益。

三、凈化效率高

華宇通油煙凈化器的油煙凈化效率大于98%，這一高效凈化能力確保了廚房油煙的徹底清除，有效改善了廚房環境，降低了油煙對廚師和顧客健康的影響。

四、維護方便

抽屜式電場的設計使得清洗變得非常方便。餐飲企業可以定期對電場進行拆卸清洗，保持設備的良好運行狀態，延長使用壽命。

五、耐用性強

全金屬結構的設計使得華宇通油煙凈化器具有極高的耐用性，使用壽命可達5到10年。這一特點降低了餐飲企業的設備更換成本，提高了整體運營效率。

六、設計理念先進

設備采用凈化、除味、消聲組合的設計理念，不僅確保了油煙的高效凈化，還消除了油煙帶來的異味和噪音，為廚房排煙系統的安全運行提供了有力保障。

綜上所述，華宇通油煙凈化器以其靈活性高、節能環保、凈化效率高、維護方便、耐用性強以及設計理念先進等特點，在餐飲行業中表現出色，是值得推薦的優質油煙凈化器。

低空油煙凈化器的安裝對餐飲業有多么重要？

小區里的一間餐飲店只裝上1個立即排氣管的油煙機，沒有安裝低空油煙凈化設備。餐廳廚房的墻體和管路下總面積了一層層灰黑色油跡。城管局工作人員向店家傳出期限改動的通知單，催促店家安裝低空油煙凈化器。執法局單位表達，在下一步工作，將再次促進餐飲店安裝低空油煙凈化設備，并方案在2019年和3年內將餐飲店安裝一大半低空油煙凈化設備。針對空氣的關鍵污染物之四的廚房排煙環境污染，執法局的整備“利劍”早已出鞘。1月16日，執法局單位獲知，執法局單位將再次促進全部餐飲業餐館安裝低空油煙凈化設備，并方案在2019年年底將安裝一大半低空油煙凈化設備。

“低空油煙凈化設備安裝在哪兒？應用狀況怎樣？“16日早上，追隨執法局隊進到大街上的餐飲店餐館，查辦餐飲店餐館是不是安裝和應用低空油煙凈化設備的情況。在三五路周邊，城管隊員進到二家中小型餐館，發覺其低空油煙凈化設備機器設備和應用狀況較為標準，在湖的二期工程地域，餐飲業餐館餐廳廚房的低空油煙凈化設備設備的絕大多數也早已裝干了。顯然，當她們之后進到該地沙縣的一間快餐店時，稽查工作組發覺，這個餐飲店只裝上1個油煙機，立即排污廚房排煙，而沒有安裝低空油煙凈化設備設備。在酒店廚房的外墻壁，發覺因為廚房排煙無法清潔，墻面上和管路下堆積了一層層灰黑色油跡。執法局中隊中隊長表達，因為成本費和流通性高，中小型餐飲業餐館因此變成低空油煙凈化設備安裝的“震區”。依據《大氣污染治理法》第46條，城管隊員向店家下發文件，勒令其期限整頓，并催促其安裝低空油煙凈化設備。“依據先前的調研，全省現階段有1萬多家沒有安上低空油煙凈化設備的餐飲業餐館。“城管局大隊表達，執法局將在下一步工作再次推動廚房排煙環境污染的整頓。方案到2019年，餐飲業餐飲業餐館低空油煙凈化設備的安裝率超過63%，并在3年內進行安裝。以便獲得“護衛籃天之站”，執法局還將嚴格規范夜市燒烤和夜市街餐飲業。依據執法局單位先前公布的餐飲業廚房排煙環境污染操縱工作規劃，針對室外餐飲店經營(包含夜市燒烤)，執法局單位將中止運營專用工具和新項目；夜市街規范店不應用環境保護無煙燒烤車，異常應用烤串油煙凈化設備，不應用綠色能源，排污廚房排煙超標準的，嚴厲打擊。區縣執法局單位24鐘頭值勤，提升查驗監管。群眾如發覺一切不法廚房排煙排污個人行為，可撥打執法局救援電話舉報。