銷售餐廳油煙凈化器要求

銷售餐廳油煙凈化器時，需要滿足一系列的要求，以確保產品的合法性、有效性和市場競爭力。以下是一些關鍵的要求：

一、符合國家標準和法規

1. 符合油煙排放標準：油煙凈化器必須符合國家或地方關于餐飲業油煙排放的標準，如《飲食業油煙排放標準》GB18483-2001及其更新版本。當前，許多地區試行了更為嚴格的油煙排放閾值，如1.0mg/m3，因此油煙凈化器需確保凈化后的排放氣體中油煙含量低于這一標準。
2. 獲得環保認證：產品必須獲得國家環保產品認證（如CCEP認證），以證明其符合相關環保標準和法規，具備在市場上銷售的資格。

二、高效凈化能力

1. 高凈化效率：油煙凈化器的凈化效率是評估其性能的重要指標。餐飲業建議選擇凈化效率在90%以上的產品，以確保油煙排放達標，減少對周邊環境的污染。
2. 風量匹配：根據餐廳廚房的面積、爐灶數量和油煙量選擇合適的風量。風量過大會增加耗電量，過小則無法有效凈化油煙。

三、穩定性與安全性

1. 長期穩定性：油煙凈化器在長期使用中應保持高效凈化性能，不應出現凈化效率明顯下降的情況。
2. 安全保障：產品應具備防火、防漏電等安全保障措施，確保使用過程中的安全。

四、能耗與噪音控制

1. 低能耗：單位時間內能耗越低，凈化器的能效就越高，有助于降低餐廳的運營成本。
2. 低噪音：油煙凈化器在工作時產生的噪音應控制在合理范圍內，以免對餐廳環境造成干擾。

五、售后服務與技術支持

1. 完善的售后服務：提供及時、專業的售后服務，包括產品安裝、調試、維修等，確保客戶在使用過程中無后顧之憂。
2. 技術支持：為客戶提供必要的技術指導和培訓，幫助客戶更好地使用和維護油煙凈化器。

六、品牌與信譽

1. 知名品牌：選擇知名品牌的油煙凈化器，通常意味著更高的產品質量和更可靠的售后服務。
2. 市場口碑：了解產品在市場上的口碑和評價，選擇用戶評價好、滿意度高的產品。

綜上所述，銷售餐廳油煙凈化器需要滿足多項要求，包括符合國家標準和法規、高效凈化能力、穩定性與安全性、能耗與噪音控制、售后服務與技術支持以及品牌與信譽等方面。只有全面滿足這些要求的產品才能在市場上獲得競爭優勢并取得成功。

你知道哪些關于油煙凈化器的知識？

油煙凈化器放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率。吸收國內外同類產品優點的基礎上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。國家環境保護局、國家工商行政管理局《關于加強飲食娛樂服務行業環境管理》的通知。第一條：飲食、娛樂服務企業的選址，必須符合當地城市規劃環境功能要求，配置防治污染設施，保護周圍的環境。上述企業的建設和經營必須遵守國家環境保護法律、法規、規章和標準，防止環境污染。第二條第一款：飲食必須設置收集油煙、異味的裝置、并通過專門的煙囪排放，禁止利用居民樓內的煙道排放。第三條：新建、改造(含翻建)、擴建、轉產的飲食、娛樂、服務業，有涉及污染項目的，應按環境保護法及有關行政法規，向當地環境保護行政主管部門辦理環境影響申報登記或審批手續。

中國油煙凈化設備產業正處在迅速發育逐步成熟的初級階段。從環保治理技術角度來說，如果不計成本，目前的技術完全可以做到將油煙廢氣治理到室內排放空氣標準的，但是“不計成本”之說本身就是違背環保原則的，同時，讓有需要的餐飲企業買得起和用得起，是判斷油煙凈化設備技術實用性的基本判據，不具有較高效費比的油煙凈化技術是沒有市場生存能力的。目前整個行業面臨的技術突破點是尋找造價和使用費用低廉的、可長時間持續工作、低二次污染的高效除味技術，也就是說油煙凈化技術已經突破了“可自然沉降大顆粒”和“穩定氣溶膠小顆粒”的凈化技術難關，正在解決“高分子和分子”級別凈化技術的問題，樂觀的估計，三五年左右的時間或許能夠見到餐飲業“無煙、無味、常溫排放”的高端油煙凈化設備。

現在做餐飲行業必須要裝油煙凈化器嗎？裝了環保局就不會查了是吧

對于全國各地來說，現在環保局對餐飲行業查得很嚴，不安裝，環保局查到了肯定會讓你整改，停頓整治。這是必須的。安裝了，環保局就不查了？這不見得，我們這里做餐飲的一個月都會查好幾次，只要你安裝并且過了環保，就不用怕。我家安裝的就是田尼牌子的油煙凈化器，根據你的實際情況，廠家會幫你匹配好機子，按廠家要求安裝的話，過環保是沒問題的，而且這個牌子是經過19年的市場檢驗的，老品牌，值得信賴，售后也不錯。樓主可以考慮一下。

餐飲業如何選購油煙凈化器？

一：餐飲企業要根據自己的菜系，灶頭數量合理選擇油煙凈化器的風量型號
各個餐飲企業都有自己的菜系，有些菜系比較清淡，烹飪時放的油不多，火勢也較小，產生的油煙不多、味道不大可以根據灶頭數量匹配處理風量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味，放油多、火勢大、產生的油煙較濃味道也比較大需要根據灶頭數量匹配處理風量大一點的油煙凈化器。
二：不要貪圖便宜而忽略產品的性能
目前市面上幾百到上萬的油煙凈化器都有，絕大部分優質的產品需要高質量的材料，技術來支撐，這樣產品才會持久耐用，凈化效果好，單單研發成本，材料成本都不止幾百塊，一分價錢一分貨，建議不要買價格太低的產品。
三：盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來，國家對油煙排放的標準越來越高了。一開始國家對油煙凈化器凈化效率要求在85%以上，如今某些城市地區要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達標。因此餐飲企業盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好，不僅體驗更好，還能輕松應對越來越嚴格的標準。

新開的餐廳是不是一定要買油煙凈化器？

首頁，題主要搞清楚，這里不是一定要買油煙凈化器，而是要一定要用油煙凈化器。有些專門出租給餐飲行業的店鋪，可能會事先配套好的通風系統，其中包括了油煙凈化設備。那入駐的店家，就沒必要再買了。

現在國家在大力推行環保政策，餐飲油煙污染也是重點打擊的行為，所以題主要開餐館就先了解下相關的政策才行。國家政策鼓勵餐飲業使用環保設備，減少油煙排放，保護環境。對于新開的餐廳而言，這不僅是履行社會責任的體現，也是長遠發展的需要。在選擇是否購買油煙凈化器時，應該綜合考慮餐廳的具體情況，包括餐廳的規模、地理位置、所在城市的環保要求等。

如果餐廳位于人口密集區或者環保要求較高的地區，購買油煙凈化器就顯得尤為重要。因為這些地方對油煙排放的限制更加嚴格，使用油煙凈化器可以有效降低油煙排放，避免違規風險。另外，對于規模較大的餐廳，油煙量較多，使用油煙凈化器不僅可以降低油煙對環境的影響，還能提升餐廳的整體形象，吸引更多的消費者。

除此之外，國家為了鼓勵餐飲業使用環保設備，還出臺了一系列的優惠政策，如稅收減免、資金補貼等。因此，購買油煙凈化器不僅可以幫助餐廳遵守環保法規，還能享受到政策帶來的實惠。此外，使用油煙凈化器還能提高餐廳的衛生水平，減少油煙對人體健康的危害，提升顧客的就餐體驗。綜上所述，雖然新開的餐廳不一定非得購買油煙凈化器，但在環保政策日益嚴格的背景下，使用油煙凈化器無疑是一項明智的選擇。