高電壓場油煙凈化器

高電壓場油煙凈化器，作為一種高效的油煙處理設備，主要通過高壓電場的作用來實現(xiàn)油煙的凈化。以下是對其工作原理、特點、優(yōu)勢及安裝要求的詳細解析：

一、工作原理

高電壓場油煙凈化器的工作原理主要基于高壓靜電場的作用。當油煙通過凈化器時，首先經(jīng)過預處理階段，部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上被捕集。隨后，氣流進入高壓靜電場，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分油霧得以降解炭化。少部分微小油粒在電場力的作用下向電場的正負極板運動，被收集在極板上，并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出。余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣。同時，高壓發(fā)生器還會產(chǎn)生臭氧，幫助去除煙氣中的大部分氣味。

二、特點

1. 高效凈化：通過高壓靜電場的作用，能夠高效降解和收集油煙中的污染物，達到良好的凈化效果。
2. 結構緊湊：產(chǎn)品體積小、重量輕、外型美觀，便于安裝和維護。
3. 穩(wěn)定性高：采用進口原裝配件和先進的油煙凈化電源技術，故障率低，運行穩(wěn)定可靠。
4. 適應性強：能夠在輸入電源電壓波動較大的情況下正常工作，且能自動調(diào)整輸出電壓及電流以適應負載波動。
5. 節(jié)能環(huán)保：設備運行能耗低，符合現(xiàn)代節(jié)能環(huán)保的要求。

三、優(yōu)勢

1. 高效除油煙：靜電場能均勻地達到最大的平均電場強度，極大地增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結合作用的時間更長，從而提高了除油煙效率。
2. 低噪音低阻力：電場模塊化設計，設備運行時噪音小、阻力小，運行成本較低。
3. 安全可靠：更好的高壓連接設計，開門時電場會自動斷電，提高了設備的安全性。
4. 安裝簡便：安裝和拆卸都比較簡便，可以根據(jù)實際需要進行靈活配置。

四、安裝要求

1. 電源檢查：在安裝前的一段時間內(nèi)開啟電源，以檢查機器的電極在處理過程中是否會偏移。
2. 過濾器設置：在進氣口方向設置過濾器，以防止大顆粒物進入凈化器內(nèi)部。
3. 空間要求：油煙凈化器與煙幕出口位置之間的距離至少為4m，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風機之間的距離應大于2m，且凈化裝置應安裝在風扇前面。
4. 安全接地：設備箱必須安全接地，以防止漏電等安全事故的發(fā)生。
5. 風量匹配：選擇匹配的風機風量，一般與凈化器的處理風量相似。在風機的風量滿足廚房排風要求的情況下，風量越小，凈化器的效果越好。
6. 連接密封：凈化器通過藍色連接到排氣管時，所有連接必須密封以防止漏油。

綜上所述，高電壓場油煙凈化器以其高效、穩(wěn)定、節(jié)能、環(huán)保等特點，在油煙凈化領域具有廣泛的應用前景。在安裝和使用過程中，需要遵循相關的安裝要求和操作規(guī)程，以確保設備的正常運行和凈化效果。

餐飲油煙凈化器設備在使用中電場最高的靜電電壓是多少？

1. 餐飲油煙凈化器設備在運行時，其電場的靜電電壓可能非常高。
2. 因此，這類設備通常被安裝在人員不易接觸的位置。
3. 只需避免在設備工作過程中打開電場門，就不會有太大的問題。
4. 如果在開啟餐飲油煙凈化器設備的門之前，確保設備已停止運行并等待一段時間，那么會更安全。
5. 我們通常所知的電器電壓為220V，而餐飲油煙凈化器設備同樣使用這一電壓。
6. 然而，設備電場中的靜電電壓要遠高于此，據(jù)我所知，某些設備的最高電壓可達到12KV，而最低電壓為6KV。
7. 在某些情況下，最大的電場產(chǎn)生的靜電高壓甚至可以達到15KV，這顯示了餐飲油煙凈化器設備在油煙凈化過程中電場高壓的強大。

靜電油煙凈化器的工作原理是什么呢？

靜電油煙凈化器是一種利用靜電原理來吸附和去除廚房油煙中顆粒物的技術設備。以下是對該設備工作原理的詳細介紹：
基本原理
靜電油煙凈化器主要依賴靜電場的作用，通過給油煙顆粒帶電，然后利用電場力將其吸附到集塵電極上，實現(xiàn)凈化效果。當油煙進入電場時，會先經(jīng)過電離區(qū)，在那里被帶上正電荷，隨后進入吸附區(qū)，被負電極吸附，從而達到凈化的目的。
電場類型
板式電場：板式電場的油煙凈化器內(nèi)設置有類似平板疊加的結構，分為電離區(qū)與吸附區(qū)，這兩個區(qū)域通過不同的電壓工作，使油煙先在高電壓的電離區(qū)帶電，然后在較低電壓的吸附區(qū)被吸附去除。
蜂窩式電場：蜂窩式電場的結構類似蜂巢，圓筒疊加形成電離區(qū)，陰極鎢針在圓筒中心放出高電壓，使油煙廢氣分子電離并被管壁吸附，其設計的電離、吸附面積更大，因而凈化效率通常高于板式電場。
優(yōu)勢
靜電油煙凈化器相較于其他類型的凈化器，具備高效的凈化率、穩(wěn)定的運行狀態(tài)、便捷的維護管理以及安裝方便等優(yōu)勢。
特點
靜電油煙凈化器具有良好的高壓連接設計，能夠自動斷電，保證使用安全，同時電源設計上采用直流疊加脈沖電源，有助于油煙的電離和吸附，進一步提升了凈化效率。
應用
餐飲業(yè)需要遵守國家的環(huán)保要求，其中安裝高效的油煙凈化器是其中一個標準。用戶除了關注產(chǎn)品性能外，還應配合環(huán)保部門的檢查，有效控制油煙，保護環(huán)境。
維護
由于油煙會隨著時間的推移在設備內(nèi)部積聚，因此必須進行定期的維護和清洗，以確保油煙凈化器的正常運行和高效的凈化效率。
環(huán)境保護
使用靜電油煙凈化器能夠減少對大氣的污染，避免水污染問題，有助于保護環(huán)境，攻克關鍵問題。餐飲業(yè)主不應將油煙直接排放到下水道，而應安裝高效油煙凈化器進行規(guī)范排放。
值得一提的是，對于消費者而言，在選擇靜電油煙凈化器時，需要考慮其電場形式、功率大小是否適合自身的烹飪規(guī)模和廚房環(huán)境。同樣重要的是，了解設備的維護和操作方式，保證其長期穩(wěn)定運行。
綜上所述，靜電油煙凈化器的工作原理基于靜電吸附技術，通過靜電場的作用捕集油煙中的顆粒物，具有凈化效率高、維護方便等優(yōu)點。不過，要想保持設備長期的有效運行，定期的清潔和維護工作不可或缺。

油煙凈化器工作原理

油煙凈化器的工作原理基于庫侖定律，利用電場力將帶電的油粒子驅使到極板上進行收集。首先，通過對油粒子進行極化或荷電，建立起電場。其次，由于導體尖端附近的電場特別強，會產(chǎn)生尖端放電現(xiàn)象，使空氣中的離子加速運動并與空氣分子碰撞，導致空氣電離。這一過程會產(chǎn)生可見的光暈和電暈流，有助于油粒子的極化和荷電。
為了實現(xiàn)有效的極化和荷電，兩極板間需要加上直流高壓。電壓越高，電場強度就越大，能量和電場力也越強。低電壓下，油粒子僅會被極化，但電場能量不足以將其打開，因此極化是無效的。而在高電壓下，電場力足以扯開油粒子，使其分為帶正負電荷的粒子團，從而達到極化目的。
電暈流的形成需要超過起暈電壓，此時電子流會擊中油粒子并附著在其表面，形成連“扯”帶“粘”的狀況，使油粒子被充分極化和荷電。然而，電壓越高并不意味著效果越好。在超過空氣介電強度之前，電壓上升電流基本為零；超過介電強度后，電流開始上升，電壓繼續(xù)增加會導致電流急劇上升，發(fā)生放電現(xiàn)象。
因此，合理確定靜電電源的電壓需要根據(jù)不同的電極柵（電場）特性來決定。不同的電極柵會有不同的伏安曲線，影響油煙凈化器的性能。

高壓靜電式油煙凈化器的工作原理和特點有哪些？

當含油膩的煙氣通過高壓靜電式油煙凈化器時，油煙凈化器工作時產(chǎn)生的高壓電場將油煙電離，同時使煙氣中的油膩荷電，在強電場力的作用下，使油膩沉積在集油板上，除油過程是靜電力直接作用在油粒子上，因而能高效捕捉煙氣里的油霧。高壓靜電式油煙凈化器吸收過程當含油膩的煙氣通過油煙管道時，先進入預處理層進行煙氣分流，分離后均勻的煙氣流向整個電場極板層，同時撞掉一部分大顆粒油粒。電場極板上的電暈過程發(fā)生在活化的高壓電極和接地電極之間，電極之間的空間內(nèi)形成高濃度的氣體離子，含油膩的氣流通過這個空間時，在百分之幾秒的時間內(nèi)，油膩粒子因碰撞俘獲氣體粒子而導致荷電，在電場力的作用下，油膩就吸附在集油板上。

采用支流疊加脈沖等離子電源和齒板布局電場組合形成，孕育發(fā)生電暈放電，從而得到高能等離子體。油煙在高能等離子體的作用下，使小顆粒油滴剎時固結并成大顆粒而被網(wǎng)絡在集油板上，并在等離子體的下沉降到油槽內(nèi)。與此同時，油煙廢氣中的大部門um級油污微粒、VOC、有機物質和焦油味、辛辣味等多種異味則被等離子降解，從而包管了油煙的凈化服從，異味降解率和較長的洗濯周期。油煙凈化后可實現(xiàn)氣體清潔排放、無色、淡味、有利于保護和改善周圍大氣環(huán)境質量。采用無感直流加脈沖專用凈化電源，控制系統(tǒng)可自動調(diào)節(jié)。