泰安廚房油煙凈化器公司哪家好？

泰安鑫悅藍環保科技有限公司挺不錯的，是一家集科研、設計、生產與銷售為一體的專業環保設備生產廠家，主要生產各種商用型油煙凈化設備、燒烤凈化器。在全國各大、中城市設有分公司、辦事處，建立了穩定而完善的銷售及售后服務體系。希望對你有幫助

為什么很多油煙機一線品牌（跟著億諾品牌學）出側吸式煙機？

　　因為側吸型歐式吸油煙機，進風口離油煙源頭更近，能第一時間鎖定住產生的油煙，并且可以有效的縮短油煙上升的運動距離，排煙效果自然更為理想。由于在集煙腔外觀上采用了敞開式的設計，增大了烹飪空間范圍，做飯時不存在壓抑感，更有效避免了碰頭事件發生。
　　側吸式抽油煙機是側面進風，進風口大大降低，只抽油煙，不抽火苗，帶油煙分離板的近吸式抽油煙機不僅能吸走油煙，同時燃氣中的有害氣體也能一起被吸走，特別是近吸式抽油煙機的油煙分離濾板，可謂是抽油煙機改革的一次壯舉，它的油煙吸凈率可以達到99%以上，油煙凈化率達到了90%。在廚房就是爆炒辣椒也聞不到熗味，特別適合開放式廚房。帶油煙分離板的側吸式抽油煙機以它高標準的油煙去除率及油煙凈化率，成為真正符合中國家庭烹飪習慣的抽油煙機。

泰安大型餐飲經營單位復工承諾書（泰安餐飲復工時間）

大型餐飲經營單位復工承諾書
我作為大型餐飲單位，嚴格按照新冠疫情分級分類防控要求和餐飲行業標準復工營業，承諾做到：
一、承諾達到“六有”要求。
備足備齊口罩、測溫計和消毒水等防疫物資。從業人員全部持有《山東省復工復學人員健康通行卡》上班，每天早晚測體溫并做好記錄。餐飲單位入口張貼“新泰通”二維碼，并嚴格要求進店顧客掃碼登記。餐廳和后廚保持良好的通風狀態，并定期通風換氣，不使用無窗或無通風設備的包間。每天兩次開展好餐廳、廚房、電梯間等處環境消殺工作。建立單位疫情防控組織，制定疫情防控方案，1000平方米以上餐飲單位，在入口處設立臨時隔離區域。
二、承諾加強疫情期間日常經營管理。
在經營場所入口處設立檢查點，安排專人督導進入經營場所人員落實“四必須”要求。顧客進店時要掃描“新泰通”二維碼登記并測量體溫，出現有發熱、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的，一律不允許進入餐飲場所，引導其到就近的發熱門診就診，并向市疫情處置指揮部報告。除就餐外，用餐人員應全程佩戴口罩，不戴口罩、不測體溫、不掃碼的拒絕進店。在入口處、收銀臺、點餐口、包間、大堂等處公示張貼“疫情期間分散聚餐”等提示語，注意引導人流，避免人員集聚。規范就餐安排，減少桌椅擺放，大堂餐桌實際使用數量不超過平時的50%，餐桌間距不小于1米，包間內顧客要做到隔位相坐。為避免交叉感染，選擇安全的“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自助”等分餐形式。
三、承諾按照大型餐飲單位行業標準加強食品安全管理。
1、持有有效《營業執照》《食品經營許可證》；有餐飲服務食品安全公示牌，在醒目位置張貼懸掛；從業人員健康證、培訓合格證公示；量化分級評定全部達到A級以上，并公示。
2、建立完善的管理制度，包括從業人員健康管理制度，索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，餐廚廢棄物處置管理制度，食品安全突發事件應急處置方案等制度。在公示牌上簽訂食品安全承諾書。
3、從業人員持有效健康證，每年查體一次；有健康檔案；無患有礙食品安全疾病人員，有五病調離制度；有晨檢記錄；個人衛生整潔，統一著工作服、戴口罩及工作帽。
4、有年度培訓計劃、每月至少培訓一次，每人每年40學時以上；有培訓記錄；有員工學習筆記；有講課資料、培訓場景有照片或視頻。
5、嚴格落實食品原料購進查驗制度，索取供貨方資質有效齊全并蓋章、索證索票要真實完整；特別是畜禽類產品要有“兩證兩章”。建立起完整的一票通檔案冊。
6、食品倉庫通風、整齊、衛生；沒有三無、過期食品；標志清楚，實施色標管理；食品及原料分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上；冷藏、冷凍柜應有明顯區分標識；冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品分開放置，植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放，不得將食品堆積、擠壓存放；冷藏、冷凍的溫度應符合相應的溫度范圍要求；冷藏、冷凍柜應定期除霜、清潔和維修。
7、加工環境整潔：廚房內外環境應保持整潔，地面無食物殘渣，排煙排氣設施無油垢沉積；未發現鼠跡、蒼蠅、蟑螂、蛛網；墻壁、墻裙、天花板無不潔或脫落；加工經營場所內不得圈養、宰殺活的禽畜類動物；地面應平整、無裂縫；排水溝有可拆卸的蓋板，無積水；排水溝出口應有小于10mm的金屬隔柵或網罩；粗加工、切配、烹飪和餐用具清洗消毒等場所，應有1.5m以上的墻裙；門、窗應裝配嚴密，與外界直接相通的門和可開啟的窗應設有防蠅紗網；與外界直接相通的門和各類專間的門應能自動關閉。
8、簽訂并執行餐廚廢棄物處理協議；建立并落實餐廚廢棄物處置制度，做到餐廚廢棄物數量、處置去向明確。
9、保持良好通風，及時排除潮濕和污濁的空氣；烹飪場所應有機械排風及油煙過濾的排氣裝置，并無油垢沉積；產生大量蒸汽的設備上方應加設機械排風排氣裝置；排氣口應裝有網眼孔徑小于10mm的金屬隔柵或網罩。
10、有3個以上食品原料清洗水池，標識明顯，不得混用；設拖把等清潔工具專用水池。
11、有足夠數量的洗手設施；有清洗、消毒用品；設施附近應有洗手消毒方法標識。12、應裝有防蠅防塵設施；滅蠅燈應懸掛于距地面2m左右高度，且應與食品加工操作場所保持一定距離；廚房與外界相通的門應設60公分以上擋鼠板；定期進行除蟲滅害工作；
13、配備足夠清洗、消毒、保潔設備設施；餐用具清洗消毒水池應專用。采用化學消毒的，至少設有3個專用水池，熱力消毒至少設有2個專用水池，各類水池應以明顯標識標明其用途。
14、色標管理：工用具、容器數量滿足加工使用要求；實施色標歸位管理，標識清楚，不混用。不使用有色塑料袋盛裝食品。
15、垃圾桶有蓋子，并有明顯的標識；廢棄物應及時清除，清除后的容器應保持清潔。
16、餐用具使用后應及時洗凈，定位存放，保持清潔;清洗步驟符合要求;洗滌劑、消毒劑應存放在專用的設施內。
17、接觸直接入口食品的餐用具按照規定洗凈并消毒；定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態；采用化學消毒的，應設有量杯、水池刻度線，做好消毒記錄。18、消毒后的餐用具應貯存在專用保潔設施內備用，保潔設施應有明顯標識；餐用具保潔設施應定期清洗，保持潔凈；已消毒和未消毒的餐用具應分開存放，保潔設施內不得存放其他物品;消毒后的餐用具要自然濾干或烘干，不應使用抹布、餐巾擦干，避免受到再次污染。
19、食品添加劑五專要求：專店購買、專賬記錄、專區存放、專器計量、專人負責。兩公開要求：公開所使用食品添加劑名單，公開承諾餐飲安全主體責任。
20、專間內無明溝，地漏帶水封。墻裙鋪到頂；食品傳遞窗為開閉式，其他窗封閉；專間門采用易清洗、不吸水的堅固材質，能夠自動關閉；專間內設有獨立的空調設施；專間內設有獨立工具清洗消毒設施；專間內設有獨立冷藏設施；設有與專間面積相適應的空氣消毒設施。以紫外線燈作為空氣消毒設施的，專間內紫外線燈分布均勻，懸掛于距離地面2m以內高度；專間內的廢棄物容器蓋為非手動開啟式；專間入口處設置獨立的洗手、消毒、更衣設施。
21、專用操作區毗鄰粗加工、切配、餐用具清洗消毒等場所的，設置物理隔擋；場所內無明溝，地漏帶水封；設置工具清洗消毒設施和專用冷藏設施；場所附近設置洗手、消毒設施；自制飲品的用水，經過加裝水凈化設施處理。歡迎社會各界給予監督。新泰市市場監督管理局投訴舉報電話：7229222。
承諾單位：
法定代表人：年月日

油煙怎么處理

油煙量大，需要安裝低空油煙凈化器，一般來說，只要是能通過環保檢查的都可以，如果味道重的話，還需要加裝uv光解除味設備。